سيستم مورد ادعا از دو مكانيسم شناورسازي و ارتعاش جهت ايجاد بستر سياله براي توليد پودر شير با انحلال زياد استفاده مي كند. فرايند فوري سازي از مراحل توده سازي، پاشش ليستين خشك كردن و پايدار سازي پودر تشكيل مي شود. به علت تغييراتي ايجاد شده در ساختار پودر در فرايند فوري سازي خواصي مانند خيس شدن ، پراكندگي، فرو رفتن در آب و حلاليت ارتقاي قابل ملاحظه اي نسبت به پودر معمولي حاصل مي شود. بدين ترتيب سيستم فوري ساز به عنوان يكي از مهمترين سيستمهاي مورد استفاده براي توليد پودر با انحلال سريع بوده و براي توليد محصولاتي همچون شير خشك فوري، شير زعفران، قهوه و شير كاكائوي فوري كاربر دارد. با توجه به اهميتي كه اين سيستم در ارتقاء كيفيت پودر به تناسب نيازهاي مختلف را دارد از اين رو مركز تحقيقات مهندسي فارس ابتدا نست به طراحي و اجراي يك واحد نيمه صنعتي اقدام نموده و پس از حصول نتيجه مطلوب اقدام به طراحي ساخت و اجراي يك واحد صنعتي براي شركت شير پاستوريزه پگاه اصفهان نموده كه در آذر ماه 87 مجموعه كارخانه توليد پودر شير فوري به طور كامل راه اندازي و تحويل آن واحد صنعتي شده است.

مقدمه : گادوتريك اسيد (Gadoteic acid)ماده موثره داروي دوتارم (DOTAREM) مي باشد كه نوعي ماده حاجب يوني است كه در تصويربرداري پزشكي در ام آر آي كاربرد گسترده اي دارد. اين ماده حاجب در ام آر آي و در آنژيوگرافي با تشديد مغناطيسي، زمان T1 محيط اطراف خود را كاهش مي‌دهد كه باعث افزايش كنتراست مفيد (CNR) مي‌شود. مقدار ماده موثره گادوتريك اسيد در هر سي سي داروي دوتارم 279.32 ميلي گرم مي باشد كه به صورت ويال cc15 در بازار عرضه مي گردد. تزريق داروي دوتارم به صورت تزريق آني و وريدي مي باشد. كاربرد اين دارو در كودكان بيشتر مي باشد. اضافه دارو بدون مصرف بوده و بايد دور ريخته شود. داروي دوتارم از طريق كليه دفع مي شود. مشخصات فيزيكوشيميايي گادوتريك اسيد: گادوتريك اسيد از اسيد آلي DOTA به عنوان يك عامل كيليت و گادولينيم) از (Gd3 +تشكيل شده است. فرمول بسته گادوتريك اسيد به صورت C16H25GdN4O8 مي باشد وزن مولكولي آن 558.64 گرم بر مول است. روش سنتز مقدار يك مول اسيد 1،4،7،10 تترا آزا سيكلو دو دكان – 1،4،7،10 تترا استيك اسيد (DOTA) معادل 404.42 گرم خالص را در يك ليتر آب ديونيزه و استريل حل مي كنيم. مقدار يك مول كلريد گادولينيوم (GdCl3) معادل 263.61 گرم خالص را به محلول بالا اضافه مي كنيم و سوسپانسيون حاصل را به مدت 2.5 ساعت در دماي oC 90 ميكس مي كنيم. محلول را فيلتر مي كنيم. سپس در حين هم خوردن استن را به آرامي به آب بيافزاييد. حجم استن تقريباً بايد 2 برابر حجم آب باشد . كريستالهاي گادوتريك اسيد در حين افزايش استن تشكيل مي شوند. سوسپانسيون حاصل مدت 2 ساعت در دماي 5-10 درجه سانتيگراد هم بخورد. سپس به سوسپانسيون حاصل به ميزان نصف حجم استون اوليه مجدداً استون افزوده و اجازه مي دهيم به مدت 5-6 ساعت در دماي 0-5 درجه سانتيگراد هم بخورد. در ادامه سوسپانسيون حاصل را فيلتر كرده و روي فيلتر را با ميزان مناسب استون شستشو مي دهيم .كريستالهاي گادوتريك اسيد را در اون خلاء در دماي 40 درجه سانتيگراد خشك مي كنيم. گادوتريك اسيد حاصل را در ظروف در بسته و در دماي زير 20 درجه سانتيگراد، به دور از نور نگهداري كنيد. خلاصه واكنش هاي شيميايي گادوتريك اسيد: GdCl3 + C16H28N4O8 →C16H25GdN4O8+3HCl

بسمه تعالي سنتز كمپلكس گادوپنتتات مونومگلومين (ماده موثره داروي مگنويست) مقدمه : گادوپنتتات مونومگلومين (Gadopentetate Monomeglumine) ماده موثره داروي مگنويست (Magnevist) مي باشد كه نوعي ماده حاجب يوني است كه در تصويربرداري پزشكي در ام آر آي كاربرد گسترده اي دارد. اين ماده حاجب در ام آر آي و در آنژيوگرافي با تشديد مغناطيسي، زمان T1 محيط اطراف خود را كاهش مي‌دهد كه باعث افزايش كنتراست مفيد(CNR) مي‌شود. مقدار ماده موثره گادوپنتتات مونومگلومين در هر سي سي داروي مگنويست 470 ميلي گرم مي باشد كه به صورت ويال cc15 در بازار عرضه مي گردد. تزريق داروي مگنويست به صورت تزريق آتي و وريدي مي باشد. اضافه دارو بدون مصرف بوده و بايد دور ريخته شود. داروي مگنويست از طريق كليه دفع مي شود. مشخصات فيزيكوشيميايي گادوپنتتات مونومگلومين: گادوپنتتات مونومگلومين از اسيد آلي DTPA به عنوان يك عامل كيليت و گادولينيم) از (Gd3 +به همراه مگلومين تشكيل شده است. فرمول بسته گادوپنتتات مونومگلومين به صورت C21H37GdN4O15 مي باشد وزن مولكولي آن 938.0115 گرم بر مول است. روش سنتز مقدار يك مول اسيد دي اتيلن تري آمين پنتا استيك اسيد (DTPA) معادل 393.35 گرم خالص را در دو ليتر آب ديونيزه و استريل حل مي كنيم. مقدار يك مول كلريد گادولينيوم (GdCl3) معادل 263.61 گرم خالص را به محلول بالا اضافه مي كنيم و سوسپانسيون حاصل را به مدت 1 ساعت در دماي oC 90 ميكس مي كنيم. به محصول بالا مقدار يك مول مگلومين معادل 195.22 گرم خالص اضافه مي كنيم و سوسپانسيون حاصل را به مدت 2.5 ساعت در دماي oC 90 ميكس مي كنيم. محلول را فيلتر مي كنيم. سپس در حين هم خوردن استن را به آرامي به آب بيافزاييد. حجم استن تقريباً بايد 5 برابر حجم آب باشد. كريستالهاي گادوپنتتات مونومگلومين در حين افزايش استن تشكيل مي شوند. سوسپانسيون حاصل مدت 2 ساعت در دماي 5-10 درجه سانتيگراد هم بخورد. سپس به سوسپانسيون حاصل به ميزان نصف حجم استون اوليه مجدداً استون افزوده و اجازه مي دهيم به مدت 5-6 ساعت در دماي 0-5 درجه سانتيگراد هم بخورد. در ادامه سوسپانسيون حاصل را فيلتر كرده و روي فيلتر را با ميزان مناسب استون شستشو مي دهيم .كريستالهاي گادوپنتتات مونومگلومين را در اون خلاء در دماي 40 درجه سانتيگراد خشك مي كنيم. گادوپنتتات مونومگلومين حاصل را در ظروف در بسته و در دماي زير 20 درجه سانتيگراد، به دور از نور نگهداري كنيد. خلاصه واكنش هاي شيميايي گادوپنتتات مونومگلومين: GdCl3 + C14H23N3O10 + C7H17NO5→C21H37GdN4O15+3HCL